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Cardo en M-11

Cardo en M-11 · Ref.: CA718 ·

Cardo en M-11

DESCRIPCIÓN

Planta herbácea perenne, aunque se cultiva como anual, esta planta es muy parecida a la alcachofa, el tallo es muy grande, erguido y densamente cubierto de hojas espinosas y lanceoladas, los peciolos son grandes, gruesos y carnosos, se prolongan a lo largo de un nervadura central muy desarrollada, se aprovechan los peciolos o tambien conocidos como pencas.
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